04ян., 24
Свинско месо
Кавърма със свинско, гъби, лук и чушки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо – 800 г чесън – 3 – 4 скилидки лук – 2 глави зелени чушки – 2 бр. гъби – 200 г домати – 1 и 1/2 ч.ч. консервирани червени чушки – 2 бр. черен пипер червен пипер чубрица магданоз олио сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месото се нарязва на средно големи парчета; Чесънът и лукът – на тънки филийки; Чушките и гъбите – на лентички. В дълбок тиган се налива олио и се сгорещява, слагат се нарязаното на парчета месо, поръсва се малко сол и черен пипер. Всичко се разбърква и се слага капак върху тигана. Когато месото се запържи, се прибавят чесъ …