Пиле пълнено с кълцано месо и бекон

Необходими продукти (за четири порции)

• Пиле цяло 1 бр.
• Миланска наденица 200 гр.
• Бабекова наденица 200 гр.
• Пушен бекон 250 гр.
• Сол 10 гр.
• Черен пипер 5 гр.
• Червен пипер 5 гр.
• Масло 50 гр.
• Олио 50 гр.
• Прясна мащерка 20 гр.

Начин на приготвяне

Обезкостете пилето без да го разкъсвате. Овкусете с черен пипер и сол. Подредете отгоре ленти бекон, после микса от наденици. Навийте пилето на руло. Привържете го с конец. Объркайте маслото, червения пипер, олиото и ситно нарязаната мащерка. С получената смес намажете рулованото пиле. Покрийте дъното на тава с хартия за печене и поставете рулото отгоре. Печете 2 часа 180 градуса.