389 Преглеждания

Необходими продукти (за четири порции)

  • Пиле цяло 1 бр.
  • Миланска наденица 200 гр.
  • Бабекова наденица 200 гр.
  • Пушен бекон 250 гр.
  • Сол 10 гр.
  • Черен пипер 5 гр.
  • Червен пипер 5 гр.
  • Масло 50 гр.
  • Олио 50 гр.
  • Прясна мащерка 20 гр.

Начин на приготвяне

Обезкостете пилето без да го разкъсвате. Овкусете с черен пипер и сол. Подредете отгоре ленти бекон, после микса от наденици. Навийте пилето на руло. Привържете го с конец. Объркайте маслото, червения пипер, олиото и ситно нарязаната мащерка. С получената смес намажете рулованото пиле. Покрийте дъното на тава с хартия за печене и поставете рулото отгоре. Печете 2 часа 180 градуса.

нагоре