Tag: Ростбиф

Това е едно от онези ястия, които нашепват за уют и топлина, дори навън да е студено и снежно. От онези ястия, които събират близки и семейство около трапезата, за да споделят не само храната, но и моментите заедно. Няколко часа на бавен огън превръщат телешкото в кулинарно вълшебство. Сочните хапки се топят в устата, докато ароматът на подправки изпълва целия дом. А зеленчуците? Те поемат всички тези прекрасни вкусове и стават неустоимо вкусни! Това традиционно естонско ястие представлява сочно печено телешко месо, нарязано на тънки филийки и сервирано със задушени картофки и други зеленчуци по …