10дек., 25 Ботсвана – страна на безкрайни савани, необятни пустинни пейзажи, розови залези над делтата Окаванго и древни традиции, предавани през покол …
18ное., 25 Светът се върти все по-бързо. Хапваме сандвич между два срещи, поръчваме храна с едно кликване, преглъщаме обяда пред екрана. Fast food култ …
11ное., 25 Скрита в южната част на Тихия океан, Нова Зеландия предлага една от най-интригуващите и многопластови кулинарни култури в света. Новозеландс …
29окт., 25 Замисляли ли сте се как храната в чинията ви влияе не само на здравето, но и на природата? Устойчивото хранене е начин да живеем в хармония …
17окт., 25 С настъпването на есента неусетно започваме да търсим повече уют и топлина – не само в дрехите и домовете си, но и на трапезата. Дните става …
07окт., 25 Когато говорим за Монголия, пред очите ни изникват безкрайни степи, номадски юрти и конници от времето на Чингис хан. Но кулинарното наследс …
05сеп., 25 Грузия, тази малка кавказка страна, крие в себе си едно от най-богатите кулинарни наследства в света. Грузинската кухня е като мозайка от вк …
28авг., 25 Мариноването е вековна традиция, която превръща обикновеното парче месо в кулинарен шедьовър. Докато киселите съставки (лимон, оцет и др.) и …
08авг., 25 Когато говорим за Мароко, в съзнанието ни изплуват пъстри пазари, екзотични аромати и безкрайни пясъчни дюни. Но истинското сърце на тази се …
30юли, 25 Когато говорим за подправки, често си представяме ярки вкусове и аромати, които превръщат храната в изкушение за сетивата. Но зад кулинарнат …
16юли, 25 Лятото ни дарява с топлина, слънце и дълги дни на открито. Но то носи и едно невидимо предизвикателство – дехидратацията. Тялото ни губи пов …
08юли, 25 Когато кажем Камбоджа, обикновено първото, за което се сещаме, е величественото наследство от Кхмерската империя – храма Ангкор Ват, както и …