Tag: баница с агнешко месо

Необходими продукти (за четири порции) Агнешка плешка 800гр Кори за баница 1пак. Пресен лук 3 връзки Пресен джоджен 2връзки Пресен чесън 2 връзки Сол 15гр Черен пипер 5гр. Олио 100мл Масло 100гр Кисело мляко 400 гр /1кофичка/ Брашно бяло 50гр Начин на приготвяне Нарежете агнешкото месо на малки късчета и овкусете с черен пипер и сол. В подходящ съд сипете олио и изпържете агнешкото месо до готовност. Пресният лук  и чесън, заедно с пресния джоджен нарежете на ситно и добавете към месото. Разстелете корите за баница. Поръсете всяка кора с разтопено масло и олио. Разпределете плънката по корите и ги …